39108 Magdeburg – HiesigLecker
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Unverpackt-Laden in Magdeburg
Adresse: Goethestraße 1, 39108 Magdeburg
Webseite: HiesigLecker
Öffnungszeiten
Mo – Fr: 10:00 Uhr – 19:00 Uhr
Samstag: 8:00 Uhr – 12:00 Uhr
Sonntag: geschlossen
HiesigLecker – Unverpackt-Laden in Magdeburg
HiesigLecker stellt sich vor
HiesigLecker – Geschäft für verpackungsfreies Einkaufen in Magdeburg
Wir betreiben seit dem 01.06.2017 den 1. Unverpacktladen für Sachsen-Anhalt,
doch keinen klassisch gedachten Unverpacktladen.
Wir wollten die Eierlegende Wollmilchsau,
denn Großgebinde von weither zu beziehen,
um diese dann auszupacken, damit man was lose zum Verkauf anbieten kann,
war uns zu ‚wenig’. Wir wollten keinem Trend folgen, sondern Maßstäbe setzen; ohne erhobenen Zeigefinger.
Daher haben wir uns in der dreijährigen Konzeptarbeit für Regionalität (max. 120 Kilometer Umkreis), Saisonalität und ökologischen (meist Demeter) Anbau unserer Produkte entschieden. Weiterhin beziehen wir unsere Produkte von Klein- und Kleinsterzeugern und bieten ihnen so eine Verkaufsfläche.
Wir denken, so wird es möglich Kaufverhalten zu ändern und ein Bewusstsein beim Konsumenten zu kultivieren. Viele unserer Kunden finden das Konzept zwar toll, doch manche fragen dann doch nach Zitronen oder Avocado, was uns zeigt, dass es ein langer Weg sein wird, denn was in der Nachbarschaft wächst, was wann gesät, gepflanzt oder gar geerntet wird ist gerade vielen jüngeren Menschen vielfach unbekannt.
Hier sehen wir eine der Hauptaufgaben und Herausforderungen, auf die wir uns jeden Tag aufs Neue freuen.
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