{"id":38962,"date":"2018-06-07T20:15:52","date_gmt":"2018-06-07T18:15:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.veggiesearch.de\/?p=38960"},"modified":"2019-10-08T11:09:10","modified_gmt":"2019-10-08T09:09:10","slug":"vegane-kaese-lauch-suppe-mit-sojahack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/vegane-kaese-lauch-suppe-mit-sojahack\/","title":{"rendered":"Vegane K\u00e4se-Lauch-Suppe mit Sojahack"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/vegane-Kaese-Hackfleisch-Lauch-Suppe-ohne-gluten-1024x682.jpg\" alt=\"Vegane K\u00e4se-Lauch-Suppe mit Hackfleisch - ohne Gluten\" data-id=\"39102\" data-link=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/vegane-kaese-hackfleisch-lauch-suppe-ohne-gluten\/\" class=\"wp-image-39102 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/vegane-Kaese-Hackfleisch-Lauch-Suppe-ohne-gluten-1024x682.jpg\" alt=\"Vegane K\u00e4se-Lauch-Suppe mit Hackfleisch - ohne Gluten\" data-id=\"39102\" data-link=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/vegane-kaese-hackfleisch-lauch-suppe-ohne-gluten\/\" class=\"wp-image-39102 lazyload\" srcset=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/vegane-Kaese-Hackfleisch-Lauch-Suppe-ohne-gluten-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/vegane-Kaese-Hackfleisch-Lauch-Suppe-ohne-gluten-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/vegane-Kaese-Hackfleisch-Lauch-Suppe-ohne-gluten-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/vegane-Kaese-Hackfleisch-Lauch-Suppe-ohne-gluten-585x390.jpg 585w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/vegane-Kaese-Hackfleisch-Lauch-Suppe-ohne-gluten-263x175.jpg 263w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/vegane-Kaese-Hackfleisch-Lauch-Suppe-ohne-gluten.jpg 1030w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><figcaption>\t\t\t\tVegane K\u00e4se-Lauch-Suppe mit Hackfleisch &#8211; ohne Gluten\t\t<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/lauch-sojahack-anbraten-1024x682.jpg\" alt=\"Lauch und Sojahack anbraten\" data-id=\"39076\" data-link=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/lauch-sojahack-anbraten\/\" class=\"wp-image-39076 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/lauch-sojahack-anbraten-1024x682.jpg\" alt=\"Lauch und Sojahack anbraten\" data-id=\"39076\" data-link=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/lauch-sojahack-anbraten\/\" class=\"wp-image-39076 lazyload\" srcset=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/lauch-sojahack-anbraten-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/lauch-sojahack-anbraten-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/lauch-sojahack-anbraten-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/lauch-sojahack-anbraten-585x390.jpg 585w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/lauch-sojahack-anbraten-263x175.jpg 263w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/lauch-sojahack-anbraten.jpg 1030w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><figcaption>\t\t\t\tLauch und Sojahack anbraten\t\t<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/porree-lauch-geschnitten-1024x682.jpg\" alt=\"Porree \/ Lauch geschnitten\" data-id=\"39083\" data-link=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/porree-lauch-geschnitten\/\" class=\"wp-image-39083 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/porree-lauch-geschnitten-1024x682.jpg\" alt=\"Porree \/ Lauch geschnitten\" data-id=\"39083\" data-link=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/porree-lauch-geschnitten\/\" class=\"wp-image-39083 lazyload\" srcset=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/porree-lauch-geschnitten-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/porree-lauch-geschnitten-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/porree-lauch-geschnitten-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/porree-lauch-geschnitten-585x390.jpg 585w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/porree-lauch-geschnitten-263x175.jpg 263w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/porree-lauch-geschnitten.jpg 1030w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><figcaption>\t\t\t\tPorree \/ Lauch geschnitten\t\t<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Dieses Rezept ist eine ideale vegane Alternative zur herk\u00f6mmlichen K\u00e4se-Lauch-Suppe. Nat\u00fcrlich ist die Suppe auch glutenfrei und zuckerfrei.<\/p>\n\n\n\t\r\n\t<div class=\"wrapper-penci-recipe\">\r\n\t\t<div class=\"penci-recipe\" id=\"printrepcipe8538\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\">\r\n\t\t\t<div class=\"penci-recipe-heading\">\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-thumb\">\r\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Kaese-Hackfleisch-Lauch-Suppe-vegan-glutenfrei-zuckerfrei-150x150.jpg\" alt=\"Vegane K\u00e4se-Lauch-Suppe mit Hackfleisch - vegetarisch, glutenfrei und ohne Zucker\" title=\"Vegane K\u00e4se-Lauch-Suppe mit Hackfleisch &#8211; vegetarisch, glutenfrei und ohne Zucker\" width=\"150\" height=\"150\" \/>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-metades\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 itemprop=\"name\">Rezept f\u00fcr vegane K\u00e4se-Lauch-Suppe<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<span itemprop=\"author\" class=\"penci-hide-tagupdated\">Thomas<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<span itemprop=\"description\" class=\"penci-hide-tagupdated\">Dieses Rezept ist eine ideale vegane Alternative zur herk\u00f6mmlichen K\u00e4se-Lauch-Suppe. Nat\u00fcrlich ist die Suppe auch&hellip;<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<span itemprop=\"recipeCategory\" class=\"penci-hide-tagupdated\">Vegane Rezepte<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<span itemprop=\"keywords\" class=\"penci-hide-tagupdated\">Vegane K\u00e4se-Lauch-Suppe mit Sojahack<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<span itemprop=\"recipeCuisine\" class=\"penci-hide-tagupdated\">European<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"#\" class=\"penci-recipe-print\" data-print=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggierezepte\/wp-content\/plugins\/penci-recipe\/inc\/print.css?ver=2.2\"><i class=\"fa fa-print\"><\/i> Drucken<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-meta\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"fa fa-user\"><\/i> Portionen: <span class=\"servings\" itemprop=\"recipeYield\">4 Portionen<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"fa fa-clock-o\"><\/i> Zubereitungszeit: <time itemprop=\"totalTime\">45 Minuten<\/time>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time class=\"penci-hide-tagupdated\" itemprop=\"cookTime\">45 Minuten<\/time>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<div itemprop=\"nutrition\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/NutritionInformation\" class=\"penci-recipe-rating penci-nutrition\">\r\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"nutrition-lable\">N\u00e4hrwertangaben<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop=\"calories\" class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">200 Kalorien<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t<span itemprop=\"fatContent\" class=\"nutrition-item penci-hide-nutrition\">20 grams Fett<\/span>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div itemprop=\"aggregateRating\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/AggregateRating\" class=\"penci-recipe-rating penci-recipe-review\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-rate-text\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\tBewertung \t\t\t\t\t\t\t\t<span itemprop=\"ratingValue\" class=\"penci-rate-number\">3.8<\/span>\/5\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci_rateyo\" id=\"penci_rateyo\" data-allow=\"1\" data-rate=\"3.8\" data-postid=\"38962\" data-people=\"6\" data-total=\"23\"><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"penci-numbers-rate\">( <span class=\"penci-number-people\" itemprop=\"reviewCount\">6<\/span> Bewertungen )<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-ingredients penci-recipe-not-visual\">\r\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"penci-recipe-title\">Zutaten<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span itemprop=\"recipeIngredient\">2 Stangen Poree<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span itemprop=\"recipeIngredient\">400 g Cashewkerne<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span itemprop=\"recipeIngredient\">200 g Soja-Granulat<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span itemprop=\"recipeIngredient\">600 ml Wasser nach Gef\u00fchl absch\u00e4tzen<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span itemprop=\"recipeIngredient\">etwas Tomatenmark<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span itemprop=\"recipeIngredient\">5 EL W\u00fcrzhefeflocken<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span itemprop=\"recipeIngredient\">etwas Thymian<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li><span itemprop=\"recipeIngredient\">etwas Salz, Pfeffer<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-method\" itemprop=\"recipeInstructions\">\r\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"penci-recipe-title\">Arbeitsschritte<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<ol>\n<li>Soja-Granulat nach Anleitung in Wasser einweichen<\/li>\n<li>zwischenzeitlich den Porree in ca. 0,5cm breite Scheiben schneiden<\/li>\n<li>Cashews in einen Mixer geben und mit Wasser und Gew\u00fcrzen p\u00fcrieren<\/li>\n<li>vorbereitetes Sojagranulat (mit etwas Tomatenmark) und Lauch - falls m\u00f6glich - getrennt von einander anbraten; ansonsten erst Hack-Alternative anbraten und den Lauch sp\u00e4ter dazugeben<\/li>\n<li>nun die Cashew-K\u00e4seso\u00dfe mit zum Lauch und dem Soja-Hack geben und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren kurz aufkochen lassen (falls die Suppe zu dickfl\u00fcssig ist, einfach etwas Wasser hinzuf\u00fcgen)<\/li>\n<\/ol>\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"penci-recipe-notes\">\r\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"penci-recipe-title\">Anmerkungen<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<p>Tipp: statt Cashewkerne und Wasser, kann auch Kokosmilch verwendet werden. Beachte zus\u00e4tzlich, je mehr Wasser verwendet wird, umso st\u00e4rker muss gew\u00fcrzt werden!<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n\t\n\n\n\n<style>\n.knopf {\r\n\tbackground: #81d742; \r\n\ttext-align: center;\r\n\tcolor: #fff !important;\r\n\ttext-decoration: none !important; \r\n\tpadding: 8px; \r\n\tborder-bottom-left-radius: 10px; \r\n\tborder-bottom-right-radius: 10px; \r\n\tfont-weight: bold;\r\n\tcursor: pointer;\r\n}\r\n.knopf:hover{\r\n    background-color:#A7E27D;\r\n}\r\n.link{\r\n\ttext-align: center;\r\n\tcolor: #fff !important;\r\n\ttext-decoration: none !important; \r\n\tfont-weight: bold;\r\n\tdisplay: block;\r\n}\r\n\r\n\r\n\r\n.product_box2{\r\nborder: 1px solid #E8E8E8;\r\nmargin-bottom: 10px;\r\nbox-shadow: 0 1px 3px 0 rgba(0, 0, 0, 0.15);\r\nwidth: 100%;\r\nborder-radius: 10px;\r\n}\r\n\r\n.pic_product_box{\r\nwidth: 30%;\r\nfloat: left;\r\npadding: 10px;\r\ntext-align: center;\r\nmin-height: 150px;\r\n}\r\n\r\n.text_product_box{\r\nmargin-top: 20px;\r\nline-height: 1.5;\r\nfloat: left;\r\npadding-left:10px;\r\n}\r\n.anzeige{\r\nmargin-left: 10px;\r\nmargin-top: 10px;\r\nfont-size: small;\r\n}\r\n\r\n@media (min-width: 950px) {\r\n   \/* breite Browserfenster *\/\r\n.produktBild{\r\nwidth: 200px;\r\npadding-top: 10px;\r\nfloat: left;\r\npadding:10px;\r\n}\r\n   \r\n }\r\n@media (min-width: 750px) and \r\n  (max-width: 950px) {\r\n   \/* Darstellung auf Netbooks *\/ \r\n  \t\r\n  \t.produktBild{\r\n\twidth: 200px;\r\n\tpadding-top: 10px;\r\n\tfloat: left;\r\n\tpadding:10px;\r\n  \t\r\n }\r\n \r\n @media (min-width: 650px) and \r\n  (max-width: 750px) {\r\n   \/* Darstellung auf Netbooks *\/ \r\n  \t\r\n  \t.produktBild{\r\n\twidth: 100%;\r\n\tpadding-top: 10px;\r\n\tpadding:10px;\r\n\tmargin:10px;\r\n  \t\r\n }\r\n@media (max-width: 650px) {\r\n     \/* mobile Ger\u00e4te *\/ \r\n     \r\n\t.produktBild{\r\n\twidth: 100%;\r\n\tpadding-top: 10px;\r\n\tpadding:10px;\r\n\tmargin:10px;\r\n\t}\r\n}\n<\/style>\n<div style=\"width: 100%; border: 1px solid #E8E8E8; border-radius: 10px; float: left; margin-right: 10px; margin-bottom: 20px; box-shadow: 0 1px 3px 0 rgba(0, 0, 0, 0.15);\">\r\n<div>\r\n<div class=\"anzeige\">\r\n\tAnzeige\r\n<\/div>\r\n<div class=\"produktBild\">\r\n<a href=\"https:\/\/api.yadore.com\/v1\/r?projectId=KZag1AQcKWxN&offerId=03d9c77e613a0a7a49da913e317690d21310ceea2d52912b22249537f164ef1e&cmb=fcaef8d2b795683405ba4ac921b35099c9518f27eb7cbb6e7789e885f836d5ea&routingId=444a415c59cbb7581900af0258cbe41c65f50d3010a0b4dca337a9b24e48e560\" target=\"_blank\" ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/bioking-bio-sojafleisch-gehacktes-300-g-262x262.jpg\" width=\"100%\"\/><\/a>\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n<div class=\"text_product_box\">\r\n\t<p style=\"padding-bottom: 5px; margin-bottom: 0;\"><strong><a href=\"https:\/\/api.yadore.com\/v1\/r?projectId=KZag1AQcKWxN&offerId=03d9c77e613a0a7a49da913e317690d21310ceea2d52912b22249537f164ef1e&cmb=fcaef8d2b795683405ba4ac921b35099c9518f27eb7cbb6e7789e885f836d5ea&routingId=444a415c59cbb7581900af0258cbe41c65f50d3010a0b4dca337a9b24e48e560\" target=\"_blank\"><span class=\"headline\">BioKing Bio Sojafleisch Gehacktes<\/p><\/a><\/span><\/strong>\r\n\t<p style=\"padding-bottom: 5px; margin-bottom: 0;\"><strong>Kategorie: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/sojafleisch\/\" title=\"Zur Kategorie Sojafleisch\">Sojafleisch<\/a><\/p>\r\n\t<p style=\"padding-bottom: 5px; margin-bottom: 0;\"><strong>Hersteller: <\/strong><a href=\"\" title=\"Zur Kategorie BioKing\">BioKing<\/a><\/p>\r\n\t<p style=\"padding-bottom: 5px; margin-bottom: 0;\"><strong>Besonderheiten: <\/strong>ideal geeignet als Fleischersatz<\/p>\r\n\t<p style=\"padding-bottom: 5px; margin-bottom: 0;\"><strong>Details: <\/strong><\/p>\n<li>Fleischersatz aus Soja<\/li>\n<li>eignet sich ideal als Hack<\/li>\n<p><\/p>\r\n<\/div>\r\n<div style=\"clear: both;\"><\/div>\r\n<div style=\"background: #A7E27D; text-align: center;color: #fff !important;text-decoration: none !important; padding: 8px; border-bottom-left-radius: 10px; border-bottom-right-radius: 10px; font-weight: bold; cursor: pointer;\">\r\n<a style=\"text-align: center; color: #fff !important; text-decoration: none !important; font-weight: bold; display: block;\" href=\"https:\/\/api.yadore.com\/v1\/r?projectId=KZag1AQcKWxN&offerId=03d9c77e613a0a7a49da913e317690d21310ceea2d52912b22249537f164ef1e&cmb=fcaef8d2b795683405ba4ac921b35099c9518f27eb7cbb6e7789e885f836d5ea&routingId=444a415c59cbb7581900af0258cbe41c65f50d3010a0b4dca337a9b24e48e560\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Zu nu3.de<\/a>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\n\n\n\n<p>\n\nAls ich noch zu den Fleischessern geh\u00f6rte, z\u00e4hlte die K\u00e4se-Lauch-Suppe mit Hackfleisch zu meinen Lieblingsspeisen. Vor allem, wenn ich&nbsp;<strong>bekocht<\/strong>&nbsp;wurde! Denn aus irgendwelchen Gr\u00fcnden habe ich die Suppe nie selbst zubereitet. Nach langer Abstinenz \u00fcberkam es mich, und ich fing an, mir eine vegetarische bzw.&nbsp;<strong>vegane Alternative<\/strong>&nbsp;zu \u00fcberlegen. Die&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/spaghetti-carbonara-mit-cashew-kaesesauce-und-rauchmandeln\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">K\u00e4seso\u00dfe aus Cashew-Kernen<\/a>&nbsp;habe ich ja bereits vor einigen Tagen hinbekommen &#8211; warum dann nicht einfach&nbsp;das ganze mit Porree und Soja-Granulat&nbsp;erweitern? Ich begab mich in die K\u00fcche und probierte etwas herum, heraus kam ein ganz gutes Ergebnis. Der Geschmack&nbsp;unterscheidet sich&nbsp;zwar von einer richtigen Hackfleisch-Lauch-Suppe, jedoch&nbsp;kann sich die&nbsp;<strong>fleischlose<\/strong>&nbsp;Variante ebenfalls&nbsp;schmecken lassen. Zumindest werde ich die Suppe jetzt definitiv \u00f6fter kochen!\n\n<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Achtung: das verwendete Soja-Granulat von Bio-Zentrale kann Spuren von Gluten enthalten &#8211; bei Z\u00f6liakie also aufpassen!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Das Grundrezept f\u00fcr die K\u00e4sesauce besteht, neben den Cashews, auch aus Hefeflocken. Hier sollte je nach Geschmack etwas geschaut werden, denn nicht jeder mag unbedingt den <strong>Hefegeschmack<\/strong>. In meinem ganzen Eifer habe ich am Ende etwas den&nbsp;\u00dcberblick \u00fcber die genauen Zutatenmengen, verloren. Daher gebe ich dir mit meinem Rezept einen groben Leitfaden, an dem du dich entlang hangeln kannst. Experimentiere mit den Gew\u00fcrzen ruhig etwas herum, da ist nichts in Stein geschrieben.<\/p>\n\n\n\n<p>Das <a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/sojafleisch\/\">Soja-Granulat<\/a> habe ich beim Anbraten, im Vergleich zum normalen Hackfleisch, nicht so knusprig hinbekommen. Zum Anbraten nutzte ich einen Topf, das n\u00e4chste Mal werde ich eine Pfanne bevorzugen. Zus\u00e4tzlich empfehle ich, den Lauch und das Hack getrennt voneinander anzubraten &#8211; damit der scharfe Lauchgeschmack etwas verschwindet und das Hack nicht anbrennt. Des Weiteren<strong>&nbsp;brennt auch die Cashew-Sauce schnell an<\/strong>, daher empfehle ich, einen Topf aus Gusseisen bzw. einen Schmortopf zu verwenden. Ansonsten reicht es, wenn du den Porree und das Hack gut vorbereitest, die Sauce dazu gibst und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren das Ganze bei mittlerer Hitze aufkochen l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n[su_panel]\r\n\r\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Du findest die Arbeit von VeggieSearch super und m\u00f6chtest mehr davon?<\/strong><\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center;\">Mit einer kleinen monatlichen finanziellen Spritze k\u00f6nnen wir langfristig unsere Kosten decken. Auf <a href=\"https:\/\/steadyhq.com\/de\/veggiesearch\" title=\"VeggieSearch mit einer mtl. Spende unterst\u00fctzen\" target=\"_blank\">Steady<\/a> kannst du unsere Arbeit unterst\u00fctzen.<\/p>\r\n<a href=\"https:\/\/steadyhq.com\/de\/veggiesearch\" title=\"VeggieSearch mit einer mtl. Spende unterst\u00fctzen\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Steady-Banner.png\" width=\"100%\" alt=\">VeggieSearch auf Steady unterst\u00fctzen\"><\/a>\r\n[\/su_panel]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses Rezept ist eine ideale vegane Alternative zur herk\u00f6mmlichen K\u00e4se-Lauch-Suppe. Nat\u00fcrlich ist die Suppe auch&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39062,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[125,28,139,46,55,32,33,113,29],"tags":[165,166,167,164],"class_list":["post-38962","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrungsformen","category-glutenfrei","category-mahlzeiten","category-mittagessen","category-suppen-eintoepfe","category-vegan-glutenfrei-zuckerfrei","category-vegane-rezepte","category-vegane-fleischgerichte","category-zuckerfrei","tag-kaeselauch-suppe","tag-lauchsuppe","tag-soja","tag-suppe"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Vegane K\u00e4se-Lauch-Suppe mit vegetarischem Hack | gluten- &amp; zuckerfrei<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hier erwartet dich ein leckeres Rezept f\u00fcr eine vegane K\u00e4se-Lauch-Suppe mit vegetarischem Hackfleisch. 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