{"id":9,"date":"2018-10-06T15:29:22","date_gmt":"2018-10-06T13:29:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggiemagazin\/?p=9"},"modified":"2023-01-17T22:01:52","modified_gmt":"2023-01-17T21:01:52","slug":"vegan-werden-tipps-infos-fuer-einsteiger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggiemagazin\/vegan-werden-tipps-infos-fuer-einsteiger\/","title":{"rendered":"Vegan werden: Tipps &#038; Infos f\u00fcr Einsteiger!"},"content":{"rendered":"\n<p>M\u00f6chtest du vegan werden oder brauchst du noch etwas Hilfestellung um dir den Einstieg f\u00fcr die vegane Ern\u00e4hrungsumstellung zu erleichtern? <strong>Wenn ja, dann bist du hier genau richtig!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Dieser Artikel ist vor allem f\u00fcr alle Menschen die sich f\u00fcr die vegane Ern\u00e4hrung interessieren und sich vornehmen zuk\u00fcnftig vegan zu leben. Hier findest du alles was f\u00fcr den Start ben\u00f6tigst!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"su-box su-box-style-default\" id=\"\" style=\"border-color:#4ea40f;border-radius:6px;max-width:none\"><div class=\"su-box-title\" style=\"background-color:#81d742;color:#FFFFFF;border-top-left-radius:4px;border-top-right-radius:4px\">Inhaltsverzeichnis<\/div><div class=\"su-box-content su-u-clearfix su-u-trim\" style=\"border-bottom-left-radius:4px;border-bottom-right-radius:4px\">\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"#veganFormen\">Veganismus und seine verschiedene Formen<\/a><\/li><li><a href=\"#wieVeganer\">Wie werde ich Veganer?<\/a>\n<ul><li><a href=\"#naehrstoffmangel\">N\u00e4hrstoffmangel bei Veganern<\/a><\/li><li><a href=\"#b12Mangel\">Vitamin-B12-Mangel Symptome<\/a><\/li><li><a href=\"#b12Supplement\">Vitamin B12 Supplementation<\/a><\/li><\/ul>\n<\/li><li><a href=\"#lebensmittelKaufen\">Vegane Lebensmittel kaufen<\/a>\n<ul><li><a href=\"#vorsichtFalle\">Vorsicht Falle: Pflanzliche Lebensmittel die nicht immer vegan sind<\/a><\/li><\/ul>\n<\/li><li><a href=\"#veganeRezepte\">Einfache vegane Rezepte<\/a><\/li><li><a href=\"#argumente\">Argumente f\u00fcr eine pflanzliche Ern\u00e4hrung<\/a><\/li><li><a href=\"#veganeSeiten\">Vegane Seiten &amp; Blogs mit Tipps f\u00fcr den Einstieg<\/a>\n<ul><li><a href=\"#veganYoutube\">Vegane Youtube-Channels<\/a><\/li><li><a href=\"#dokusVegan\">Dokumentationen, Filme und Videos zum Thema Tierleid \/ Massentierhaltung<\/a><\/li><li><a href=\"#buecher\">B\u00fccher<\/a><\/li><\/ul>\n<\/li><\/ul>\n\n\n\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"veganFormen\">Veganismus und seine verschiedene Formen<\/h2>\n\n\n\n<p>Es gibt verschiedene Arten von Veganern. Dabei haben sich w\u00e4hrend der Jahre unterschiedliche Formen des Veganismus gebildet. Wir m\u00f6chten hier kurz einige Arten aufz\u00e4hlen und mit einem Satz beschreiben.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>reine vegane Ern\u00e4hrung<\/strong> (Fokus liegt auf pflanzliche Ern\u00e4hrung, jedoch nicht auf andere Produkte wie Kleidung, Kosmetik und Drogerie-Artikel)<\/li><li><strong>vegane Lebensweise<\/strong> ( Fokus liegt auf Ern\u00e4hrung und auf die gesamte Lebensweise, es wird versucht so wenig Tierleid wie m\u00f6glich zu verursachen)<\/li><li><strong>Rohveganer<\/strong> (diese Personengruppe ern\u00e4hrt sich roh \/ raw &#8211; Lebensmittel werden also nicht gekocht und nur roh gegessen)<\/li><li><strong>Frutarier<\/strong> (es werden zus\u00e4tzlich auch auf Pflanzen verzichtet, die bei der Ernte verletzt oder get\u00f6tet werden &#8211; Frutarier essen nur die Fr\u00fcchte einer Pflanze wie z.B. Tomaten, \u00c4pfel, Zucchini, Birnen usw.)<\/li><li><strong>Puddingveganer<\/strong> ( dies ist zwar keine offizielle Bezeichnung, aber auf Facebook und Co. wird die Bezeichnung &#8222;Puddingveganer&#8220; oft f\u00fcr Personen verwendet, die sich komplett ungesund, in Form von Fastfood und Fertigprodukten, vegan ern\u00e4hren)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"wieVeganer\">Wie werde ich Veganer?<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-42592 size-large\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggiemagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/veganer-werden-1024x724-1024x724.jpg\" alt=\"Veganer werden: Wie werde ich vegan?\" class=\"wp-image-14 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"724\" src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggiemagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/veganer-werden-1024x724-1024x724.jpg\" alt=\"Veganer werden: Wie werde ich vegan?\" class=\"wp-image-14 lazyload\" srcset=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggiemagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/veganer-werden-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggiemagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/veganer-werden-1024x724-300x212.jpg 300w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggiemagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/veganer-werden-1024x724-768x543.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><figcaption>Veganer werden: Wie werde ich vegan?<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Wie speziell du zum Veganer wirst. kann pauschal nicht beantwortet werden, jedoch k\u00f6nnen wir dir sagen, es beginnt mit der bewussten Entscheidung. In dem Moment, in dem du beschlie\u00dft vegan zu werden, triffst du eine <strong>Entscheidung<\/strong> mit deinem Herzen. In diesem Fall bist auf dem&nbsp;Weg. Ob du in dem Moment sofort zum Veganer wirst, oder \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum dein Ziel erreichst, ist erst einmal egal. Alles was z\u00e4hlt ist die Entscheidung sich auf dem Weg zu machen.<\/p>\n\n\n\n<p>Es kann sein, dass du es nicht gleich schaffst und du immer mal wieder s\u00fcndigst. Ist dies der Fall, verurteile dich nicht daf\u00fcr, denn setzt man sich selber unter Druck, f\u00fchrt man auch einen<strong> st\u00e4rkeren Kampf gegen seine Gel\u00fcste<\/strong>. Also weg vom Perfektionismus, denn dies ist vor allem f\u00fcr vegane Einsteiger und Anf\u00e4nger der gr\u00f6\u00dfte Feind. Setze einfach den Fokus darauf, dein bestes zu geben und das Ziel nicht zu verlieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Aus diesem Grund m\u00f6chten wir dir den Start etwas erleichtern und dir Anreize, Ideen und Tipps mit auf dem Weg geben.<\/p>\n\n\n\n<p>Als erstes kann man sagen, die Umstellung auf eine pflanzenbasierte Ern\u00e4hrung ist gar nicht so schwer. Als Faustregel kann man sagen: <strong>unverarbeitetes<\/strong> Obst, Gem\u00fcse, Getreide, N\u00fcsse, H\u00fclsenfr\u00fcchte und Pilze sind pflanzlich und somit auch in der Regel vegan. Bei einer vollwertigen Ern\u00e4hrung hast du diese Lebensmittel ja sowieso bereits regelm\u00e4\u00dfig auf deinem Speiseplan. Jetzt gilt es nur, diese Menge zu vergr\u00f6\u00dfern und mit den tierischen Produkten zu ersetzen.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein paar Fallen gibt es jedoch trotzdem, so k\u00f6nnen manche Lebensmittel &#8211; die eigentlich von Natur aus eigentlich vegan sind &#8211; mit tierischen Bestandteilen verarbeitet wurden sein. Dies kann zum Beispiel bei \u00c4pfeln der Fall sein, die manchmal mit <strong>Bienenwachs<\/strong> beschichtet werden. Weiter unten wird nochmal etwas genauer darauf eingegangen.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei der rein pflanzlichen Ern\u00e4hrungsform solltest du zus\u00e4tzlich unbedingt auf die N\u00e4hrstoffe achten. Eine <strong>regelm\u00e4\u00dfige Untersuchung deines Blutbildes<\/strong> beim Hausarzt oder Heilpraktiker ist zu empfehlen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"naehrstoffmangel\">N\u00e4hrstoffmangel bei Veganern<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-image-42589 size-large\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggiemagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/naehrstoffmangel-bei-veganern-1024x683-1024x683.jpg\" alt=\"N\u00e4hrstoffmangel bei Veganern\" class=\"wp-image-13 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggiemagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/naehrstoffmangel-bei-veganern-1024x683-1024x683.jpg\" alt=\"N\u00e4hrstoffmangel bei Veganern\" class=\"wp-image-13 lazyload\" srcset=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggiemagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/naehrstoffmangel-bei-veganern-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggiemagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/naehrstoffmangel-bei-veganern-1024x683-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggiemagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/naehrstoffmangel-bei-veganern-1024x683-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><figcaption>N\u00e4hrstoffmangel bei Veganern<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Gerade Einsteiger und Anf\u00e4nger k\u00f6nnen aufgrund der zahlreichen vegan Mythen schnell verunsichert werden. Ob Freunde, Medien oder \u00c4rzte, Veganismus wird gern schnell in die ungesunde Ecke gesteckt. Vor allem wenn dies Mediziner tun, kommt man schnell ins Gr\u00fcbeln. <strong>Ist vegan wirklich gesund?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zahlreiche Studien belegen genau dies! Eine vegane Ern\u00e4hrung wird meist schlechter dargestellt als sie ist. Um die Artikell\u00e4nge nicht zu sprengen, verweisen wir hier einfach auf die umfangreiche Studien-Auflistung von <a href=\"https:\/\/vebu.de\/fitness-gesundheit\/studien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vebu.de<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Man kann jedoch sagen, eine ausgewogene pflanzenbasierte Ern\u00e4hrung ist essentiell, um langfristig fit, gesund und &#8222;beschwerdefrei&#8220; durch das Leben zu gehen. Damit du langfristig kein N\u00e4hrstoffmangel bekommst, sollte vor allem auf <strong>Vitamin B12<\/strong>, Eisen, Calcium, Jod, Vitamin B2 und Vitamin D geachtet werden. Auch Zink, Selen und Omega-3-Fetts\u00e4uren werden oft in Fachb\u00fcchern extra erw\u00e4hnt.<\/p>\n\n\n\n<p>Au\u00dfer Vitamin B12 k\u00f6nnen jedoch alle N\u00e4hrstoffe rein pflanzlich aufgenommen werden. Einen wirklich interessanten und ausf\u00fchrlichen Beitrag zum Thema N\u00e4hrstoffe findest du auf&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.deutschlandistvegan.de\/b12-co-nahrstoffe-check-worauf-muss-ich-als-veganerin-achten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">deutschlandistvegan.de<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"b12Mangel\">Vitamin-B12-Mangel Symptome<\/h3>\n\n\n\n<p>Die anf\u00e4nglichen Anzeichen f\u00fcr einen B12-Mangel k\u00f6nnen unter anderem wie folgt aussehen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>M\u00fcdigkeit,<\/li><li>Schw\u00e4chegef\u00fchl,<\/li><li>Schwindel,<\/li><li>Bl\u00e4sse,<\/li><li>und Schleimhaut-Verletzungen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Bei einem schweren B12-Mangel k\u00f6nnen irreversible neurologischen St\u00f6rungen auftreten. Das k\u00f6nnen sein:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Taubheitsgef\u00fchle,<\/li><li>Kribbeln und L\u00e4hmungen in H\u00e4nden und F\u00fc\u00dfen,<\/li><li>Kr\u00e4mpfe,<\/li><li>Ged\u00e4chtnisst\u00f6rungen<\/li><li>Psychosen und Halluzinationen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"b12Supplement\">Vitamin B12 Supplementation<\/h3>\n\n\n\n<p>Wie bereits erw\u00e4hnt, kommst du um die Vitamin B12 Supplementierung nicht herum.&nbsp;Doch was viele nicht wissen, Vitamin B12 wird heutzutage auch in der <strong>Massentierhaltung<\/strong> unter das Futter gemischt, da die nat\u00fcrliche Bildung des Vitamins &#8211; durch spezielle Mikroorganismen im Darm des Tiers &#8211; unter den Voraussetzungen nur schwer m\u00f6glich ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Vitamin B12 als <strong>Nahrungserg\u00e4nzungsmittel<\/strong> gibt es in unterschiedlichen Formen. So gibt es Produkte wie Zahnpasta, Joghurt und S\u00e4fte in denen B12 bereits zugef\u00fchrt wurde und es gibt Nahrungserg\u00e4nzungen in Form von Tabletten, <strong>Lutschtabletten<\/strong> und <strong>Spritzen<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Die ben\u00f6tigte B12-Menge kann jedoch nicht pauschal festgelegt werden, denn jeder K\u00f6rper nimmt das Vitamin etwas anders auf. Menschen mit <strong>Darmproblemen<\/strong> k\u00f6nnen zum Beispiel B12 schlechter aufnehmen und sollten daher das Vitamin entweder \u00fcber die Schleimh\u00e4ute, in Form von Lutschtabletten, aufnehmen oder sich das B12 spritzen.<\/p>\n\n\n\n<style>\n.btn-shortcode{\r\n    padding: 6px 12px;\r\n    margin-bottom: 10px;\r\n    background-color: #81d742;\r\n    width: auto;\r\n    color: #FFFFFF;\r\n    font-size: 18px;\r\n    display: block;\r\n    width: 100%;\r\n    font-weight: 400;\r\n    line-height: 1.42857143;\r\n    text-align: center;\r\n    white-space: nowrap;\r\n    vertical-align: middle;\r\n    touch-action: manipulation;\r\n    cursor: pointer;\r\n    user-select: none;\r\n    background-image: none;\r\n    border: 1px solid transparent;\r\n    border-radius: 4px;\r\n}\n<\/style>\n<a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/vitamine\/\" title=\"Alle Vitamin B12 Produkte anschauen!\" target=\"_self\" rel=\"noopener\" class=\"btn-shortcode\">Alle Vitamin B12 Produkte anschauen!<\/a>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"lebensmittelKaufen\">Vegane Lebensmittel kaufen<\/h2>\n\n\n\n<p>Wie bereits oben erw\u00e4hnt, sollten die meisten veganen Lebensmittel wie Obst, Gem\u00fcse, N\u00fcsse, Getreide und H\u00fclsenfr\u00fcchte sowieso bereits auf deinen Speiseplan stehen. Doch vor allem f\u00fcr <strong>vegane Einsteiger<\/strong> ist es schon eine gro\u00dfe Herausforderung auf Steak, Wurst, K\u00e4se, Joghurt, Milch oder Eiscreme zu verzichten. Der Veganismus ist jedoch schon l\u00e4ngst auch im Handel angekommen, so dass zahlreiche H\u00e4ndler und Superm\u00e4rkte bereits eine gro\u00dfe Mensche an vegane Alternativen und Ersatzprodukte anbieten.<\/p>\n\n\n\n<p>Veganer K\u00e4se, Fleischersatz, vegane Eiscreme und sogar <strong>vegane Fischst\u00e4bchen<\/strong> &#8211; alles kein Problem mehr. Wer aus ethischen Gr\u00fcnden auf tierische Produkte verzichten will, aber dennoch den Geschmack liebt, muss heutzutage keine wirklichen Abstriche mehr machen. Nur eins ist leider wahr, vegane Produkte sind meist teurer als ihre tierischen Vorg\u00e4nger.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"vorsichtFalle\">Vorsicht Falle: Pflanzliche Lebensmittel die nicht immer vegan sind<\/h3>\n\n\n\n<p>Relativ am Anfang dieses Textes, haben wir schon \u00fcber \u00c4pfel geschrieben, die mit Bienenwachs bestrichen wurden. Doch es gibt noch viele andere Fallen, in den ein Veganer tappen kann. Wir haben dir einige aufgelistet.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Fruchts\u00e4fte (k\u00f6nnen mit Gelatine gekl\u00e4rt werden und sind somit theoretisch nicht einmal vegetarisch)<\/li><li>Wein und Essig (ebenfalls teilweise mit Gelatine gekl\u00e4rt)<\/li><li>Obst mit Wachsschicht (Wachs kann aus Bienenwachs bestehen)<\/li><li>Gelatine in S\u00fc\u00dfigkeiten<\/li><li>Aroma in Lebensmittel (Aromen k\u00f6nnen aus tierischen Bestandteilen bestehen)<\/li><li>Vitamin B12 Tabletten (nicht alle Vitamin B12 Tabletten sind auch vegan)<\/li><li>Verpackungen von Lebensmittel die nicht vegan sind ( Verwendung von Knochenleim oder Farbe aus tierischen Bestandteilen)<\/li><li>weitere wertvolle Infos f\u00fcr vegane Anf\u00e4nger findest du auf <a href=\"https:\/\/veganivore.de\/ist-das-vegan\/\">veganivore.de<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Mithilfe von<a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\"> VeggieSearch<\/a>, unserer veganen Produkt-Suchmaschine, kannst du dir vor allem als Einsteiger einen kleinen \u00dcberblick \u00fcber die veganen Lebensmittel, aber auch \u00fcber <a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/vegane-naturkosmetik\/\">vegane Kosmetik<\/a>, Reinigungsmittel, <a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/vegane-schuhe\/\">Schuhe<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/vegane-kleidung\/\">Kleidung<\/a> u.v.m. holen. Probier es einfach mal aus!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"veganeRezepte\">Einfache vegane Rezepte<\/h2>\n\n\n\n<p>Wer keine Lust auf <a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/vegane-fertiggerichte-suppen\/\">vegane Fertiggerichte<\/a> und Fastfood hat, macht sein Essen einfach selber. Dabei z\u00e4hlt wieder, die vegan Kochen muss nicht immer schwer sein. Es gibt zwar durchaus hochkomplizierte Rezepte, als Alternative zu bekannten unveganen Gerichten, jedoch muss man sich das vegane Leben nicht noch unn\u00f6tig schwer machen. Eine rein pflanzliche Ern\u00e4hrung ben\u00f6tigt nicht immer viele Zutaten um schmecken zu m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<p>Sehr beliebt, einfach und schnell sind <strong>Pfannengerichte<\/strong>. Gem\u00fcse klein schnippeln, anbraten, w\u00fcrzen und bei Bedarf Kokosmilch, Sahneersatz oder Tomatenmark und Wasser dazugeben. Einfacher k\u00f6nnen vegane Rezepte nicht sein. Aber auch Kuchen, <strong>Torten<\/strong> und andere Leckereien k\u00f6nnen mitunter sehr leicht zubereitet werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Damit dir die Ern\u00e4hrungsumstellung vor allem zum Start gelingt, haben wir dir hier auf VeggieSearch ein kleines Verzeichnis mit einfachen veganen Rezepten erstellt. Das besondere, die Mehrheit dieser Rezepte sind nicht nur vegan, sondern auch noch <strong>zuckerfrei<\/strong>, <strong>glutenfrei<\/strong> und teilweise auch <strong>fruktosefrei<\/strong> bzw. <strong>fruktosearm<\/strong>.<\/p>\n\n\n<a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/vegane-rezepte\/\" title=\"Zu den veganen Rezepten!\" target=\"_self\" rel=\"noopener\" class=\"btn-shortcode\">Zu den veganen Rezepten!<\/a>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"argumente\">Argumente f\u00fcr eine pflanzliche Ern\u00e4hrung<\/h2>\n\n\n\n<p>Sich f\u00fcr eine vegane Ern\u00e4hrung zu entscheiden, kann verschiedene Gr\u00fcnde haben. Die einen entscheiden sich dazu, um ges\u00fcnder leben zu wollen und die anderen wegen dem Tierleid. Hier findest du eine kurze und knappe Auflistung mit dem h\u00e4ufigsten Gr\u00fcnden zum Umstieg auf eine rein pflanzliche Ern\u00e4hrung.<\/p>\n\n\n<div class=\"su-accordion su-u-trim\">\n<div class=\"su-spoiler su-spoiler-style-default su-spoiler-icon-plus su-spoiler-closed\" data-scroll-offset=\"0\" data-anchor-in-url=\"no\"><div class=\"su-spoiler-title\" tabindex=\"0\" role=\"button\"><span class=\"su-spoiler-icon\"><\/span>ethische Gr\u00fcnde \/ Tierleid verhindern<\/div><div class=\"su-spoiler-content su-u-clearfix su-u-trim\">Viele Vegetarier entscheiden sich f\u00fcr eine vegetarische Ern\u00e4hrung um kein Tier zu t\u00f6ten. Viele Veganer gehen das Gedankenspiel noch etwas weiter und sehen auch das Leid bei der <strong>Massentierhaltung<\/strong> und bei der generellen Nutzung von Tieren. Die meisten Veganer, die sich aus ethischen Gr\u00fcnden f\u00fcr den Veganismus entschieden haben, m\u00f6chten einfach kein Teil dieser Konsumkette sein.<\/p>\n<p>Meist bleibt es bei diesen Personen auch nicht nur bei der veganen Ern\u00e4hrung, sondern sie \u00e4ndern auch ihre <strong>Lebensweise<\/strong> und achten generell auf tierfreundliche und vegane Produkte.<\/div><\/div>\n<div class=\"su-spoiler su-spoiler-style-default su-spoiler-icon-plus su-spoiler-closed\" data-scroll-offset=\"0\" data-anchor-in-url=\"no\"><div class=\"su-spoiler-title\" tabindex=\"0\" role=\"button\"><span class=\"su-spoiler-icon\"><\/span>Glaube &amp; Religion<\/div><div class=\"su-spoiler-content su-u-clearfix su-u-trim\">\n<p>Veganer die aus <strong>Glaubensgr\u00fcnden<\/strong> sich f\u00fcr die Ern\u00e4hrung entschieden haben, sind in vielen Dingen \u00e4hnlich, wie die soeben genannte Gruppe. Jedoch kann es bei Gl\u00e4ubigen der Fall sein, dass ihre Entscheidung vor allem aufgrund der Religion und deren Pr\u00e4gung stattfand.<\/p>\n<p>Eine reine vegane Religion ist uns zwar nicht bekannt, aber vor allem im <strong>Buddhismus<\/strong> gibt es Abspaltungen die zumindest auf eine vegetarische Ern\u00e4hrung achten.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<div class=\"su-spoiler su-spoiler-style-default su-spoiler-icon-plus su-spoiler-closed\" data-scroll-offset=\"0\" data-anchor-in-url=\"no\"><div class=\"su-spoiler-title\" tabindex=\"0\" role=\"button\"><span class=\"su-spoiler-icon\"><\/span>Gesundheit \/ Krankheit<\/div><div class=\"su-spoiler-content su-u-clearfix su-u-trim\">\n<p>Ein weiterer h\u00e4ufiger Grund f\u00fcr die vegane Umstellung ist der gesundheitliche Aspekt. Ob zum Erhalt der Gesundheit, oder zum beheben von Allergien, Laktoseintoleranzen und Krankheiten &#8211; eine vegane Kost kann langfristig signifikant eine positive Auswirkung auf unseren Organismus haben. Mit einer gesunden pflanzlichen Ern\u00e4hrung und <strong>ausreichend Bewegung<\/strong> sinkt zumindest das Risiko von Herz- und Kreislauferkrankungen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<div class=\"su-spoiler su-spoiler-style-default su-spoiler-icon-plus su-spoiler-closed\" data-scroll-offset=\"0\" data-anchor-in-url=\"no\"><div class=\"su-spoiler-title\" tabindex=\"0\" role=\"button\"><span class=\"su-spoiler-icon\"><\/span>Sport &amp; Di\u00e4t<\/div><div class=\"su-spoiler-content su-u-clearfix su-u-trim\">\n<p><strong>Pflanzliche Ern\u00e4hrung beim Sport<\/strong><\/p>\n<p>Bodybuilder und Kraftsportler wie <strong>Patrik Baboumian<\/strong> oder Karl Ess ern\u00e4hren sich schon l\u00e4ngst vegan und scheinen nicht wirklich zu schw\u00e4cheln. Eine pflanzliche Lebensweise wird auch bei Sportlern immer beliebter. So wurde 2014 auch die <strong>deutsche Nationalmannschaft<\/strong> vorwiegend vegan ern\u00e4hrt. Ob sie allein wegen der Ern\u00e4hrung Weltmeister wurde? Wahrscheinlich nicht, aber geschadet hat es zumindest auch nicht.<\/p>\n<p><strong>Veganismus als Di\u00e4tform<\/strong><\/p>\n<p>Zwar verlieren vor allem vegan Einsteiger bei der <strong>gesunden<\/strong> Umstellung ein paar Kilos, aber dieser Erfolg ist meist nur eine kleine Ver\u00e4nderung die sich schnell einpegelt. Denn bei einer vollwertigen pflanzenbasierten Ern\u00e4hrung, wird dennoch der t\u00e4gliche Kalorienbedarf erreicht. Zus\u00e4tzlich sollte, wie bei jeder Di\u00e4t, immer eine gesamte Ern\u00e4hrungsumstellung stattfinden um den Jo-Jo-Effekt zu vermeiden.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<div class=\"su-spoiler su-spoiler-style-default su-spoiler-icon-plus su-spoiler-closed\" data-scroll-offset=\"0\" data-anchor-in-url=\"no\"><div class=\"su-spoiler-title\" tabindex=\"0\" role=\"button\"><span class=\"su-spoiler-icon\"><\/span>Umweltschutz &amp; Nachhaltigkeit<\/div><div class=\"su-spoiler-content su-u-clearfix su-u-trim\">Auch der Umweltschutz und die nachhaltige Lebenseinstellung kann zu einer pflanzenbasierten Ern\u00e4hrung f\u00fchren. Denn aufgrund der enormen Menge an Landtieren in der Massentierhaltung und den daraus resultierenden Futteranbau, entsteht eine enorme <strong>Umweltbelastung<\/strong>. Laut dem <a href=\"https:\/\/www.wwf.de\/themen-projekte\/landwirtschaft\/ernaehrung-konsum\/fleisch\/soja-als-futtermittel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">WWF<\/a>&nbsp;sollen alleine <strong>80%<\/strong> des importierten Sojas weltweit als Viehfutter genutzt werden. Bedenkt man, dass wegen dem Anbau von Soja immer noch gigantische Fl\u00e4chen des Regenwalds abgeholzt werden, so ist es kein Wunder, dass der Aufschrei nach nachhaltigerer Nahrung und fleischfreier Ern\u00e4hrung immer lauter wird. <\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"veganeSeiten\">Vegane Seiten &amp; Blogs mit Tipps f\u00fcr den Einstieg<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">VeggieSearch.de<\/a> (unsere <strong>vegane Produkt-Suchmaschine<\/strong>)<\/li><li><a href=\"http:\/\/veganstart.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">veganstart.de<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.veganblatt.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">veganblatt.com<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/nutritionfacts.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nutritionfacts.org<\/a> (Michael Greger) &#8211; englisch<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"veganYoutube\">Vegane Youtube-Channels<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>vegan ist ungesund (<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/VeganIstUngesund\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Facebook<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCURHLn3nl9AFVeD1G0lnlaw\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Youtube-Kanal<\/a>)<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC1LTWhnte4f7XrkLQvkdRug\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Der Artgenosse<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/NPRittenau\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Niko Rittenau<\/a><\/li><li>\n<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCI30rlx-iwRzmMu5x7uwlSw\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">STiL TQ<\/a>. &amp; <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCEZAinR-JQqTPdGDFG099iw\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Vegan is muss<\/a> (Newcommer-Kanal)\n<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"dokusVegan\">Dokumentationen, Filme und Videos zum Thema Tierleid \/ Massentierhaltung<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"http:\/\/earthlings.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">earthlings.de<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B018L3O6DO\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=B018L3O6DO&amp;linkCode=as2&amp;tag=vs3387-21&amp;linkId=cf2dc083d53e79569e0245ed8e36b8ae\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cowspiracy &#8211; Das Geheimnis der Nachhaltigkeit<\/a>*<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B00EVA2CUG\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=B00EVA2CUG&amp;linkCode=as2&amp;tag=vs3387-21&amp;linkId=89a0ef1591e7e7a4f0fd1e7352e81ca9\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Food Inc. &#8211; Was essen wir wirklich?<\/a>*&nbsp;(mit Amazon Prime anschauen)<\/li><li>\n<a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B01F8RG8KU\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=B01F8RG8KU&amp;linkCode=as2&amp;tag=vs3387-21&amp;linkId=3be27c8adfc10d4581d455af1319c9c3\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hope For All: Unsere Nahrung, Unsere Hoffnung<\/a>* (mit Amazon Prime anschauen)\n<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"buecher\">B\u00fccher<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/394656612X\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=394656612X&amp;linkCode=as2&amp;tag=vs3387-21&amp;linkId=e13ba315d2fd48300be30b102e433e5c\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">How Not To Die<\/a>*<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/3981462173\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;tag=vs3387-21&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=3981462173&amp;linkId=26f3bea685eec32ba4bf1f9614e074a2\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Warum wir Hunde Lieben, Schweine essen und K\u00fche anziehen<\/a>*<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/3861910535\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;tag=vs3387-21&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=3861910535&amp;linkId=99f18817954659005fa0ce8f1cca8f45\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ern\u00e4hrung und Bewusstsein<\/a>*<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/3406659047\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;tag=vs3387-21&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=3406659047&amp;linkId=67ecc662f11172f2edd91cb47fd63804\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Artgerecht ist nur die Freiheit<\/a>*<\/li><\/ul>\n\n\n[su_panel]\r\n\r\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Du findest die Arbeit von VeggieSearch super und m\u00f6chtest mehr davon?<\/strong><\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center;\">Mit einer kleinen monatlichen finanziellen Spritze k\u00f6nnen wir langfristig unsere Kosten decken. Auf <a href=\"https:\/\/steadyhq.com\/de\/veggiesearch\" title=\"VeggieSearch mit einer mtl. Spende unterst\u00fctzen\" target=\"_blank\">Steady<\/a> kannst du unsere Arbeit unterst\u00fctzen.<\/p>\r\n<a href=\"https:\/\/steadyhq.com\/de\/veggiesearch\" title=\"VeggieSearch mit einer mtl. Spende unterst\u00fctzen\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Steady-Banner.png\" width=\"100%\" alt=\"VeggieSearch auf Steady unterst\u00fctzen\" \/><\/a>\r\n[\/su_panel]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00f6chtest du vegan werden oder brauchst du noch etwas Hilfestellung um dir den Einstieg f\u00fcr die vegane Ern\u00e4hrungsumstellung zu erleichtern? Wenn ja, dann bist du hier genau richtig! Dieser Artikel ist vor allem f\u00fcr alle Menschen die sich f\u00fcr die vegane Ern\u00e4hrung interessieren und sich vornehmen zuk\u00fcnftig vegan zu leben. 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