{"id":236,"date":"2019-03-25T19:01:58","date_gmt":"2019-03-25T18:01:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggiemagazin\/?p=236"},"modified":"2019-04-24T13:07:19","modified_gmt":"2019-04-24T11:07:19","slug":"cholesterin-lebensmittel-erhoeht-herzinfarktrisiko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veggiemagazin\/cholesterin-lebensmittel-erhoeht-herzinfarktrisiko\/","title":{"rendered":"Cholesterin erh\u00f6ht Herz-Kreislauf-Erkrankungen: diese 50 Lebensmittel solltest du nicht essen"},"content":{"rendered":"\n<p>Cholesterin gilt schon lange als ungesund und viele Menschen versuchen bereits auf eine cholesterinarme Ern\u00e4hrung zu achten, wobei dies oft nur oberfl\u00e4chlich geschieht. Wie wichtig es jedoch ist, genau zu beobachten, wie viel Cholesterin man zu sich nimmt, zeigt eine neue umfangreiche <strong>Studie<\/strong> aus den USA. Ver\u00f6ffentlicht wurde die Studie am 19.03.2019 im&nbsp;<em>Journal of the American Medical Association.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Innerhalb dieser Studie wurden&nbsp;<strong>29.615 Erwachsene<\/strong> \u00fcber <strong>17 Jahre<\/strong> beobachtet. Das Ergebnis dieser Studie war, das bereits eine zus\u00e4tzliche Zufuhr von <strong>300mg Cholesterin<\/strong> das Risiko steigerte, an einer&nbsp;Herz-Kreislauf-Erkrankung zu erkranken. Jedes weitere <strong>halbe Ei<\/strong> erh\u00f6hte das Risiko signifikant.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Problem mit dem Cholesterin ist zwar in der Bev\u00f6lkerung bekannt, doch meist werden die Lebensmittel stark untersch\u00e4tzt. Alleine auf das Fr\u00fchst\u00fccksei oder das Spiegelei zu verzichten, reicht bei Weitem nicht aus. Die unsichtbaren Eier in <strong>Brot- und Backwaren<\/strong> sowie in Fertigprodukten sind ebenfalls zu ber\u00fccksichtigen, denn ein Ei beinhaltet bereits ca.&nbsp;280 mg Cholesterin.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jama\/article-abstract\/2728487\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Zur Cholesterin-Studie!<\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"su-box su-box-style-default\" id=\"\" style=\"border-color:#4ea40f;border-radius:6px;max-width:none\"><div class=\"su-box-title\" style=\"background-color:#81d742;color:#FFFFFF;border-top-left-radius:4px;border-top-right-radius:4px\">Inhaltsverzeichnis<\/div><div class=\"su-box-content su-u-clearfix su-u-trim\" style=\"border-bottom-left-radius:4px;border-bottom-right-radius:4px\">\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"#WasIstCholesterin\">Was ist Cholesterin?<\/a>\n<ul><li><a href=\"#LDL\">LDL-Cholesterin<\/a><\/li><li><a href=\"#HDL\">HDL-Cholesterin<\/a><\/li><\/ul>\n<\/li><li><a href=\"#LebensmittelCholesterin\">In welchen Lebensmitteln ist Cholesterin enthalten?<\/a>\n<ul><li><a href=\"#verzichten\">Auf diese Lebensmittel sollte lieber verzichtet werden!<\/a><\/li><li><a href=\"#50Lebensmittel\">50 Lebensmittel mit Cholesterin, die du lieber nicht essen solltest!<\/a><\/li><\/ul>\n<ul><li><a href=\"#fette\">Tierische und pflanzliche \u00d6le \/ Fette im Vergleich<\/a><\/li><li><a href=\"#veganCholesterin\">Beinhalten vegane Lebensmittel Cholesterin?<\/a><\/li><li><a href=\"#Alternativen\">Alternativen zu cholesterinreichen Lebensmitteln<\/a><\/li><\/ul>\n<\/li><\/ul>\n\n\n\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"WasIstCholesterin\">Was ist Cholesterin?<\/h2>\n\n\n\n<p>Cholesterin, genauer bezeichnet als Cholesterol, ist ein Stoff der in den Zellen von Tieren und Menschen vorkommt. Dabei ist Cholesterin in Gallensteinen, Gehirn, Nerven und im Blut enthalten. Laut <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Cholesterin\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Wikipedia<\/a> spielt das Cholesterin auch eine Rolle bei der Stabilisierung von Zellmembranen und f\u00fcr die Nervenfunktion. Auch die Sexualhormone werden mithilfe von Cholesterin produziert.<\/p>\n\n\n\n<p>Es gibt zwei verschiedene Arten Cholesterin, das LDL-Cholesterin und das HDL-Cholesterin.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"LDL\"><strong>LDL-Cholesterin<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>LDL steht f\u00fcr die Bezeichnung <strong>Low-Density-Lipoprotein.<\/strong> Hier wird das Cholesterin aus der Leber in den restlichen K\u00f6rper transportiert. Der LDL-Wert ist auch mit einem <strong>erh\u00f6hten Risiko<\/strong> f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Um so h\u00f6her dieser Wert, desto gr\u00f6\u00dfer das Risiko beispielsweise einen Herzinfarkt zu bekommen. LDL wird somit auch oft als <strong>&#8222;schlechtes&#8220; Cholesterin<\/strong> bezeichnet.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"HDL\"><strong>HDL-Cholesterin<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>HDL steht wiederum f\u00fcr die Bezeichnung&nbsp;<strong>High-Density-Lipoprotein<\/strong>. Hier wird nicht, wie beim LDL, das Cholesterin von der Leber transportiert, sondern das Cholesterin von dem Gewebe <strong>zur\u00fcck zur Leber<\/strong>. HDL wird auch als das <strong>&#8222;gute&#8220; Cholesterin<\/strong> bezeichnet, da bei einem hohen HDL-Wert auch das Risiko f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen sinkt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"LebensmittelCholesterin\">In welchen Lebensmitteln ist Cholesterin enthalten?<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image lightbox\"><figure class=\"aligncenter\"><a class=\"lightbox\" href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/lebensmittel-mit-cholesterin.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/lebensmittel-mit-cholesterin-1024x581.jpg\" alt=\"Lebensmittel mit Cholesterin\" class=\"wp-image-70409 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/lebensmittel-mit-cholesterin-1024x581.jpg\" alt=\"Lebensmittel mit Cholesterin\" class=\"wp-image-70409 lazyload\"\/><\/noscript><\/a><figcaption>Lebensmittel mit Cholesterin<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Vor allem in tierischen Produkten mit ges\u00e4ttigten Fetten sind hohe Mengen an LDL-Cholesterin enthalten. In <strong>pflanzlichen Nahrungsmitteln<\/strong> wie Obst, Gem\u00fcse, Getreide und Backwaren (ohne Eier und Milch) ist kein Cholesterin enthalten. Die <strong>vegane Lebensweise<\/strong> eignet sich daher ideal f\u00fcr eine cholesterinarme Ern\u00e4hrung.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"verzichten\">Auf diese Lebensmittel sollte lieber verzichtet werden!<\/h3>\n\n\n\n<p>Eine Vermeidung folgender Lebensmittel ist zu empfehlen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Fleisch vom Rind, Lamm und Schwein<\/li><li>Wurst mit hohem Fettgehalt<\/li><li>Milchprodukte wie Butter, Milch, K\u00e4se und Sahne<\/li><li>S\u00fc\u00dfigkeiten, vor allem mit Milch und Ei<\/li><li>Krusten- und Schalentiere<\/li><li>Geb\u00e4ck aus Milch und Ei<\/li><li>Fast Food<\/li><li>Fertiggerichte<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Um einen besseren \u00dcberblick zu bekommen, haben wir dir eine kleine Auflistung mit cholesterinhaltigen Lebensmitteln erstellt. Die Angaben k\u00f6nnen etwas <strong>abweichen<\/strong>, da es keine allgemeinen Werte und Datenbanken gibt. Die Auflistung unserer Nahrungsmittel mit viel Cholesterin findest du in folgender Tabelle:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"50Lebensmittel\">50 Lebensmittel mit Cholesterin, die du lieber nicht essen solltest!<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"su-table su-table-responsive su-table-alternate\">\n\n\n\n<table class=\"wp-block-table\"><tbody><tr><td><strong>Lebensmittel auf 100g \/ 100ml<\/strong><\/td><td><strong>Cholesterin in mg<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Rinderhirn<\/td><td>1984<\/td><\/tr><tr><td>Eigelb<\/td><td>1200<\/td><\/tr><tr><td>Ei von Huhn, gekocht<\/td><td>373<\/td><\/tr><tr><td>Rinderleber<\/td><td>355<\/td><\/tr><tr><td>Schweineleber<\/td><td>350<\/td><\/tr><tr><td>Butterschmalz<\/td><td>340<\/td><\/tr><tr><td>Mayonnaise, 80% Fett<\/td><td>237<\/td><\/tr><tr><td>Eierlik\u00f6r (20%)<\/td><td>225<\/td><\/tr><tr><td>L\u00f6ffelbiskuit<\/td><td>221<\/td><\/tr><tr><td>Butter<\/td><td>215<\/td><\/tr><tr><td>Rinderzunge<\/td><td>208<\/td><\/tr><tr><td>Hummer<\/td><td>182<\/td><\/tr><tr><td>Muscheln<\/td><td>150<\/td><\/tr><tr><td>ger\u00e4ucherter Aal<\/td><td>149<\/td><\/tr><tr><td>Krabben<\/td><td>138<\/td><\/tr><tr><td>Gefl\u00fcgel<\/td><td>130<\/td><\/tr><tr><td>Blutwurst<\/td><td>120<\/td><\/tr><tr><td>Leberwurst<\/td><td>118<\/td><\/tr><tr><td>Camembert 70 % Fett in der Trockenmasse<\/td><td>112<\/td><\/tr><tr><td>Kalbfleisch<\/td><td>103<\/td><\/tr><tr><td>K\u00e4se, 45% Fett i. Trockenmasse<\/td><td>95<\/td><\/tr><tr><td>Eierteigwaren<\/td><td>94<\/td><\/tr><tr><td>Bockwurst<\/td><td>93<\/td><\/tr><tr><td>Schlagsahne<\/td><td>90<\/td><\/tr><tr><td>Eiernudeln<\/td><td>86<\/td><\/tr><tr><td>Anchovis \/ Sardellen<\/td><td>85<\/td><\/tr><tr><td>H\u00fchnerbrust<\/td><td>85<\/td><\/tr><tr><td>Fleischwurst<\/td><td>85<\/td><\/tr><tr><td>gekochter Schinken<\/td><td>85<\/td><\/tr><tr><td>Fleischwurst<\/td><td>85<\/td><\/tr><tr><td>Hering<\/td><td>85<\/td><\/tr><tr><td>roher Schinken<\/td><td>80<\/td><\/tr><tr><td>Butterkeks<\/td><td>80<\/td><\/tr><tr><td>Bratwurst<\/td><td>78<\/td><\/tr><tr><td>Rindfleisch<\/td><td>70<\/td><\/tr><tr><td>Schweinefleisch<\/td><td>70<\/td><\/tr><tr><td>Fleisch von Schaf oder Hammel<\/td><td>70<\/td><\/tr><tr><td>Corned Beef<\/td><td>70<\/td><\/tr><tr><td>Makrele<\/td><td>70<\/td><\/tr><tr><td>Forelle<\/td><td>69<\/td><\/tr><tr><td>Fleisch vom Wild<\/td><td>65<\/td><\/tr><tr><td>Tintenfisch<\/td><td>60<\/td><\/tr><tr><td>Schellfisch<\/td><td>60<\/td><\/tr><tr><td>Scholle<\/td><td>55<\/td><\/tr><tr><td>Heilbutt<\/td><td>50<\/td><\/tr><tr><td>Camembert 30 % Fett in der Trockenmasse<\/td><td>35<\/td><\/tr><tr><td>Lachs<\/td><td>23<\/td><\/tr><tr><td>Milch, 3,5% Fett<\/td><td>13<\/td><\/tr><tr><td>Eiscreme<\/td><td>11<\/td><\/tr><tr><td>Speisequark, 20% Fett<\/td><td>11<\/td><\/tr><tr><td>Joghurt, 3,5% Fett<\/td><td>10<\/td><\/tr><tr><td>Buttermilch<\/td><td>4<\/td><\/tr><tr><td>Schokolade<\/td><td>2<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"fette\">Tierische und pflanzliche \u00d6le \/ Fette im Vergleich<\/h3>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die vegane Ern\u00e4hrung werden rein pflanzliche Nahrungsmittel zum Kochen, Braten und Backen verwendet. Tierische Fette wie Butter oder Schmalz kommen somit nicht zum Einsatz. Die vergleichbaren Cholesterinwerte zu den <strong>pflanzlichen \u00d6l-Alternativen<\/strong> findest du in folgender Auflistung:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"su-table su-table-responsive su-table-alternate\">\n\n\n\n<table class=\"wp-block-table\"><tbody><tr><td><strong>Lebensmittel auf 100g \/ 100ml<\/strong><\/td><td><strong>Cholesterin in mg<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Butter<\/td><td>215<\/td><\/tr><tr><td>Schmalz<\/td><td>95<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/margarine\/\">Margarine<\/a><\/td><td>0<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/olivenoel\/\">Oliven\u00f6l<\/a><\/td><td>0<\/td><\/tr><tr><td>Raps\u00f6l<\/td><td>0<\/td><\/tr><tr><td>Sonnenblumen\u00f6l<\/td><td>0<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/kokosoel\/\">Kokos\u00f6l<\/a><\/td><td>0<\/td><\/tr><tr><td>Erdnuss\u00f6l<\/td><td>0<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/hanfoel\/\">Hanf\u00f6l<\/a><\/td><td>0<\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/kuerbiskernoel\/\">K\u00fcrbiskern\u00f6l<\/a><\/td><td>0<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\n\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"veganCholesterin\">Beinhalten pflanzliche und vegane Lebensmittel Cholesterin?<\/h3>\n\n\n\n<p>Wie bereits weiter oben erw\u00e4hnt, enthalten pflanzliche und somit vegane Produkte kein Cholesterin. Obst, Gem\u00fcse, Getreide und rein pflanzliche Lebensmittel eignen sicher daher ideal f\u00fcr eine cholesterinfreie und cholesterinarme Ern\u00e4hrung.<\/p>\n\n\n\n[su_panel]\r\n\r\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Passend zu diesem Beitrag: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/vegan-werden-tipps-infos-fuer-einsteiger\/\" title=\"Vegan werden: Tipps &amp; Infos f\u00fcr Einsteiger!\">Vegan werden: Tipps &amp; Infos f\u00fcr Einsteiger!<\/a><\/span><\/p>\r\n[\/su_panel]\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Alternativen\">Alternative Lebensmittel um Cholesterinspiegel zu senken<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image lightbox\"><figure class=\"aligncenter\"><a class=\"lightbox\" href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/cholesterinfreie-alternativen-vegan.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/cholesterinfreie-alternativen-vegan-1024x576.jpg\" alt=\"Vegane und Cholesterinfreie Alternativen\" class=\"wp-image-70406 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/cholesterinfreie-alternativen-vegan-1024x576.jpg\" alt=\"Vegane und Cholesterinfreie Alternativen\" class=\"wp-image-70406 lazyload\"\/><\/noscript><\/a><figcaption>Vegane und Cholesterinfreie Alternativen<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Alternativen zu cholesterinhaltigen Lebensmitteln gibt es viele. F\u00fcr eine Di\u00e4t, zum Senken des Cholesterinspiegels oder zum Einsparen von &#8222;schlechtem&#8220; Cholesterin k\u00f6nnen wir daher folgende Alternativen anbieten:<\/p>\n\n\n<div class=\"su-table su-table-responsive su-table-alternate\">\n<table border=\"0\" cellspacing=\"0\">\n<colgroup width=\"213\"><\/colgroup>\n<colgroup width=\"252\"><\/colgroup>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\" align=\"left\" height=\"47\"><strong>Lebensmittel mit LDL-Cholesterin<\/strong><\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\" align=\"left\"><strong>Alternative<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\" align=\"left\" height=\"17\">Mayonnaise<\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\" align=\"left\"><a title=\"Zum Rezept f\u00fcr vegane Mayonnaise\" href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/vegane-rezepte\/vegane-mayonnaise-selber-machen-rezept\/\">vegane Mayonnaise auf pflanzlicher Basis<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\" align=\"left\" height=\"17\">Eierlik\u00f6r<\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\" align=\"left\"><a title=\"Rezept f\u00fcr veganen Eierlik\u00f6r auf Tofutante\" href=\"http:\/\/www.tofutante.de\/veganer-fast-wie-eierlikoer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Eierlik\u00f6r ohne Eier<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\" align=\"left\" height=\"32\">Butter<\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\" align=\"left\">Margarine<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\" align=\"left\" height=\"17\">Leberwurst<\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\" align=\"left\"><a title=\"Zur veganen Leberwurst von MAK\u00dc\" href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/bio-makues-deftiger-vegane-leberwurst\/\">vegane Leberwurst von MAK\u00dc<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\" align=\"left\" height=\"17\">Eiernudeln<\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\" align=\"left\">Pasta ohne Ei<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\" align=\"left\" height=\"17\">Schweine- und Rindfleisch<\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\" align=\"left\"><a title=\"Rezept f\u00fcr veganes Fleisch\" href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/vegane-rezepte\/vegan-vegetarisch-grillen-soja-steaks\/\">Fleisch aus Soja<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\" align=\"left\" height=\"32\">Makrele<\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\" align=\"left\"><a title=\"Zum veganen Makrelensalat von MAK\u00dc\" href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/bio-makuerele-wie-makrelensalat\/\">Makrelensalat von MAK\u00dc<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\" align=\"left\" height=\"17\"><span style=\"font-family: Liberation Serif\">Speisequark<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\" align=\"right\"><span style=\"font-family: Liberation Serif\">Quark aus Sojadrinks<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\" align=\"left\" height=\"17\"><span style=\"font-family: Liberation Serif\">Joghurt<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\" align=\"right\"><a title=\"Veganer Joghurt auf VeggieSearch\" href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/veganer-pudding-joghurt\/\"><span style=\"font-family: Liberation Serif\">Joghurt auf Mandel-, Kokos- oder Sojabasis<\/span><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\" align=\"left\" height=\"17\"><span style=\"font-family: Liberation Serif\">Wurstaufschnitt &amp; Bratwurst<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\" align=\"right\"><a title=\"Zum veganen Wurstersatz\" href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/wurstersatz\/\"><span style=\"font-family: Liberation Serif\">veganen Wurstersatz<\/span><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\" align=\"left\" height=\"32\"><span style=\"font-family: Liberation Serif\">Milch<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\" align=\"right\"><span style=\"font-family: Liberation Serif\"><a title=\"Vegane Pflanzendrinks auf VeggieSearch\" href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/pflanzenmilch\/\">pflanzliche Drinks<\/a> aus Cashews, Soja, Reis und Hafer<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\" align=\"left\" height=\"17\"><span style=\"font-family: Liberation Serif\">K\u00e4se<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\" align=\"right\"><a title=\"Zur veganen K\u00e4sealternative\" href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/kaeseersatz\/\"><span style=\"font-family: Liberation Serif\">pflanzliche Alternativen<\/span><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\"><span style=\"font-family: Liberation Serif\">Burger<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\"><span style=\"font-family: Liberation Serif\">Linsenburger<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;width: 212.222px\"><span style=\"font-family: Liberation Serif\">Ei beim Backen<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center;width: 251.111px\"><span style=\"font-family: Liberation Serif\">Apfelmus, Bananen, Sojamehl, <a title=\"Zum veganen Ei-Ersatz\" href=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/ei-ersatz-alternative\/\">Ei-Ersatz<\/a><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n\n\n<p>F\u00fcr eine gesunde Lebensweise kommt man also um eine cholesterinarme und <strong>pflanzenbasierte<\/strong> Ern\u00e4hrung nicht drum herum. Daher empfehlen wir, so wenig tierische Lebensmittel wie m\u00f6glich zu verwenden und eine vegane Ern\u00e4hrung anzustreben. Vor allem zum Vorbeugen von&nbsp;Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist die pflanzliche Kost unabdingbar.<\/p>\n\n\n[su_panel]\r\n\r\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong>Du findest die Arbeit von VeggieSearch super und m\u00f6chtest mehr davon?<\/strong><\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center;\">Mit einer kleinen monatlichen finanziellen Spritze k\u00f6nnen wir langfristig unsere Kosten decken. Auf <a href=\"https:\/\/steadyhq.com\/de\/veggiesearch\" title=\"VeggieSearch mit einer mtl. Spende unterst\u00fctzen\" target=\"_blank\">Steady<\/a> kannst du unsere Arbeit unterst\u00fctzen.<\/p>\r\n<a href=\"https:\/\/steadyhq.com\/de\/veggiesearch\" title=\"VeggieSearch mit einer mtl. Spende unterst\u00fctzen\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.veggiesearch.de\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Steady-Banner.png\" width=\"100%\" alt=\"VeggieSearch auf Steady unterst\u00fctzen\" \/><\/a>\r\n[\/su_panel]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cholesterin gilt schon lange als ungesund und viele Menschen versuchen bereits auf eine cholesterinarme Ern\u00e4hrung zu achten, wobei dies oft nur oberfl\u00e4chlich geschieht. Wie wichtig es jedoch ist, genau zu beobachten, wie viel Cholesterin man zu sich nimmt, zeigt eine neue umfangreiche Studie aus den USA. 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